Hier findest du alle meine Rezepte sortiert nach Zutaten. Vielleicht hast du gerade Appetit auf Zucchini oder konntest einfach nicht an den duftenden Erdbeeren auf dem Markt vorbei gehen?
Erdbeeren
Wenn die Erdbeeren reif sind, packt mich die Begeisterung! Vom hausgemachtes Erdbeereis bis zur eigenen Erdbeermarmelade findest Du hier alles.
Tomaten
Tomaten sind ein unverzichtbarer Bestandteil meiner Küche. Die Verwendungsmöglichkeiten sind schier endlos: Von klassischen Pastagerichten über meine besondere Tomatensuppe bis hin zu bunten Salaten mit saftigen Tomaten wirst du hier Anregungen für jede Mahlzeit entdecken.
Feta
Auf Feta verzichte ich nie – er ist ein ständiger Gast in meinem Kühlschrank. Seine salzige Cremigkeit verleiht zahlreichen Gerichten die perfekte Note. Doch er kann auch selbst im Mittelpunkt stehen: im Ofen mit Olivenöl gebacken oder knusprig paniert ist er einfach unschlagbar.
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Bekannt aus
Paprika
In Sachen Vielseitigkeit sind Paprika einfach unschlagbar. Als würziger Dip beim Grillen begeistern sie genauso wie als raffinierte Zutat in Reisgerichten. Gefüllt sind sie ein echter Genuss und getrocknet bilden sie die Grundlage für aromatische Gewürzmischungen.
Karotten
Karotten bereichern die Küche nicht nur mit gesunden Inhaltsstoffen, sondern auch mit ihrem vielseitigen Geschmack. Sie glänzen als Hauptzutat im knackigen Karottensalat oder einer samtigen Kürbis-Karottensuppe, während ihre natürliche Süße Gerichte wie Lasagne oder Kimchi wunderbar abrundet. Und vergiss nicht: Mit Karotten lassen sich auch köstliche Backwaren zaubern!
Avocado
Neben meinem ultimativen Guacamole-Rezept entdeckst du hier vielfältige Kreationen: frische Salate, nahrhafte Bowls und überraschend köstliche süße Gerichte – alle veredelt mit der cremigen Avocado.
Spinat
Spinat kann weit mehr als nur die klassische Beilage mit Rahm sein. Von bewährten Favoriten bis zu kreativen Entdeckungen wie grünem Shakshuka, würzigen Currys und der köstlichsten Lasagne.
