Schnelles Rezept für leckere Tortellini-Spieße mit Pesto, Tomaten und Mozzarella. Diese schnellen Fingerfood-Spieße sind perfekt für deine nächste Party und sind garantiert der Hit bei deinen Gästen!
Über die Tortellini-Spieße
Egal ob Gartenparty, Picknick oder Geburtstagsfeier. Anlässe für Buffets oder Fingerfood gibt es im Laufe des Jahres reichlich. Mini-Pizzas, Blätterteigschnecken oder gefüllte Eier gehören natürlich zu den absoluten Klassikern in Sachen Fingerfood.
Aber, wie wäre es mit Nudelsalat am Spieß? Klingt lecker, oder nicht? Ich kann dir sagen, dass die Tortellini-Spieße bei uns immer der absolute Hit sind. Sie werden mitunter als erstes aufgegessen! Sie werden kalt serviert und sind in ein paar Minuten fix und fertig zubereitet. Alles, was du brauchst, sind 5 Zutaten und die Tortellini, die du am liebsten isst.
Diese Zutaten brauchst du für die Tortellini-Spieße
- Tortellini dürfen bei den Tortellini-Spießen natürlich nicht fehlen. Ich verwende gerne die mit Ricotta-Spinat-Füllung, aber auch 4 Käse, Pilze und Co schmecken hervorragend als Tortellini-Füllung. Kurz gesagt, verwende einfach die Tortellini, die du am liebsten isst. Besonders edel wird es natürlich, wenn du die Tortellini selber machst.
- Grünes Pesto hat mir schon an so manchem Abend das Abendessen gerettet. Ich habe es immer zuhause und verwende einfach das Pesto, das ich sowieso gerne esse.
- Cherrytomaten in Rot oder Gelb geben den Tortellini-Spießen einen hübschen Farbtupfer.
- Mozzarella-Bällchen sehen nicht nur hübsch aus, sondern passen durch ihre kleine Größe optisch hervorragend zu den Tortellini-Spießen. Du bekommst sie in jedem Supermarkt. Sollten sie partout nicht zu finden sein, kannst du natürlich auch einen großen Mozzarella in Würfel schneiden.
- Basilikum sieht auf den Tortellini-Spießen nicht nur toll aus, sondern gibt ihnen auch geschmacklich das gewisse Etwas.
So bereitest du die Tortellini-Spieße zu
- Koche die Tortellini nach Packungsangabe.
- Vermenge die gekochten Tortellini mit dem grünen Pesto.
- Spieße die Tortellini auf. Meine liebste Reihenfolge ist Mozzarella, Basilikum, Tomate und dann Tortellini.
- Richte die Tortellini-Spieße auf einem Teller oder einer Servierplatte hübsch an.
Deshalb wirst du die sie lieben
- Perfekt für Partys: Tortellini schmecken einfach allen! Dementsprechend erfreuen sich auch Tortellini Spieße großer Beliebtheit.
- Schnell: Die Zubereitung der Spieße dauert nur 5 Minuten.
- Wenige Zutaten: Du brauchst nur 5 Zutaten für die Tortellini-Spieße! Bei den Tortellini kannst du die Füllung deiner Wahl verwenden.
Mehr Lieblings Tortellini Rezepte
Wenn du die Tortellini Spieße magst, probiere als nächstes eines dieser leckeren Rezepte:
Rezept bewerten:
Tortellini-Spieße – italienisches Fingerfood
Zusammenfassung
Kochutensilien
- Schaschlikstäbchen
Zutaten
- 250 g Tortellini z.B. Ricotta Spinat Füllung
- 2 EL grünes Pesto
- 150 g Cherrytomaten
- 125 g Mozzarella Bällchen
- Basilikumblätter
Anleitungen
- Bringe in einem großen Topf, Wasser zum Kochen. Koche die Tortellini nach Packungsanweisung. Gieße sie dann ab.
- Vermenge die Tortellini mit dem Pesto.
- Spieße die Tortellini Spieße auf. Die Reihenfolge ist Mozzarella, Basilikum, Tomate, Tortellini.
