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Die 21 schnellsten Fingerfood Ideen

von Annelie

Du bist auch der Suche nach Fingerfood Ideen für die nächste Party oder ein Buffet? Dann sind diese 21 Fingerfood Rezepte genau das richtige für dich! Sie lassen sich sehr gut vorbereiten und schmecken in der Regel auch kalt. 

21 schnelle Fingerfood Ideen für jede Party.

Egal ob Silvesterparty, eine Geburtstagsfeier oder Gartenfest, Fingerfood darf auf keiner Party und keinem Buffet fehlen. Ich habe 21 leckere Rezepte gesammelt, die alle wirklich einfach zuzubereiten sind. Du brauchst weder spezielles Equipment noch ausgefallene Zutaten oder besonders viel Zeit. 

Die 21 Rezepte schmecken bis auf wenige Ausnahmen alle auch kalt und lassen sich problemlos auch 1-2 Tage im Voraus vorbereiten. Das entspannt deine Partyvorbereitungen erheblich und lässt dir später mehr Zeit mit deinen Gästen. Wenn du ein Buffet planst, dann solltest du einen Blick auf meine 10 Salat Ideen werfen, denn Nudelsalat und Kartoffelsalat passen in diesem Fall immer. 

Ich wünsche dir viel Spaß beim Schmökern in den Rezepten und später eine unvergessliche Party mit dem leckersten Fingerfood! 

Spinat Feta Blätterteig Schnecken als schnelle Fingerfood Idee.

1. Spinat Feta Blätterteig Schnecken

Zarter Blätterteig, gefüllt mit saftigem Spinat und würzigem Feta – was gibt es besseres? 

Ein Tisch voll mit Veggie Tapas.

2. Veggie Tapas

Fingerfood auf Spanisch – so würde ich Tapas übersetzen. Von cremiger Aioli bis hin zu knusprigen Kartoffeln und Pimientos kannst du aus 11 Zutaten alles zubereiten, was das Tapas-Herz begehrt! 

Nachos mit Käse als schnelle Fingerfood Idee.

3. Nachos mit Käse überbacken

Nachos sind das perfekte Fingerfood für den nächsten Filmabend. Ich serviere sie besonders gerne mit selbst gemachter Salsa, cremiger Käsesoße oder der leckersten Guacamole

Pizzaschnecken aus Blätterteig auf dem Teller.

4. Pizzaschnecken Blätterteig

Pizza geht einfach immer. Deshalb werden auch meine Pizzaschnecken garantiert reißenden Absatz finden. 

Mini Frühlingsrollen eignen sich auch als Fingerfood Idee.

5. Frühlingsrollen

Knusprige Frühlingsrollen und etwas Sweet Chili Soße ist alles, was du für richtig gutes Fingerfood brauchst. Die Frühlingsrollen halte ich im Backofen warm. Als Fingerfood entführen sie deine Gäste nach Asien. 

Panzerotti mit Tomate und Mozzarella im Körbchen.

6. Panzerotti mit Tomate & Mozzarella

Wer schon mal in Süditalien im Urlaub war, der kennt diese Pizzataschen bestimmt. Sie werden frittiert und können wunderbar mit einer Hand verspeist werden. 

Blätterteigschnecken mit Nutella als süße Fingerfood Idee.

7. Blätterteigschnecken mit Nutella

Fingerfood kann nicht nur herzhaft, sondern auch süß – zum Beispiel als knusprige Blätterteigschnecken mit cremiger Nutellafüllung. 

Zimtschnecken aus Blätterteig auf einem Gitter.

8. Zimtschnecken aus Blätterteig

Alle Zimtschneckenfans werden sich über dieses süße Fingerfood garantiert freuen! Als Teig verwenden wir Blätterteig, was diese Zimtschnecken zum 5-Minuten-Rezept macht. 

Mini Pizzas eignen sich gut als schnelle Fingerfood Idee.

9. Mini Pizza

Hat hier jemand Pizza gesagt? In der Mini-Variante ist die das leckerste Fingerfood schlechthin! Belegen kannst du sie nach Herzenslust. Weil sie auch kalt ganz hervorragend schmecken, kannst du meine Mini Pizzas sehr gut vorbereiten. 

Unsere Blätterteig Zwiebel Stangen auf einem Teller.

10. Blätterteig Stangen

Knusprig lecker sind meine Blätterteigstangen. Ich fülle sie am liebsten mit Frischkäse und Zwiebeln, aber auch mit (Veggie) Baconwürfeln und Käse sind sie sehr lecker. 

Eine leckere Antipasti Platte von oben.

11. Antipastiplatte

Wenn ich Freunde auf ein Glas Wein eingeladen habe, dann gibt es als Fingerfood eigentlich immer eine Antipastiplatte. Sie ist vielseitig und schnell gemacht. Ich serviere sie besonders gerne mit frischen Panini oder Focaccia

Wraps sind auch schnelles Fingerfood.

12. Vegetarische Wraps

Wraps schreien gerade zu “Fingerfood” denn wenige Gerichte lassen sich so gut mit den Fingern bessern. Bei der Füllung darfst du gerne kreativ werden! 

Alles für eine Käseplatte einkaufen.

13. Käseplatte

Nichts geht über eine Käseplatte! Worauf du beim Zusammenstellen achten musst und wie viel Käse du pro Person benötigst, erfährst du in meinem Rezept. 

Gebratene Champignons mit Knoblauchsoße wie vom Weihnachtsmarkt.

14. Gebratene Champignons mit Knoblauchsoße

Weihnachtsmarktfeeling für zu Hause schaffen die gebratenen Champignons mit Knoblauchsoße. Sie sind außerdem das ideale Fingerfood für die nächste Party. Die Knoblauchsoße lässt sich auch sehr gut mit Gemüsesticks oder Brot dippen. 

Sommerrollen als Fingerfood Idee.

15. Sommerrollen mit Erdnuss Dip

Sommerrollen sind die frische und knackige Variante der Frühlingsrollen. Sie werden nicht frittiert und mit Salat und Gemüse gefüllt. Du kannst Sommerrollen als Fingerfood sehr gut vorbereiten oder lässt deine Gäste selbst rollen. 

Gefüllte Eier auf einem Teller nach Omas Rezept.

16. Klassisch gefüllte Eier

Omas Rezeptbuch hat auch einiges zu bieten, wenn es um Fingerfood geht – nämlich gefüllte Eier! Sie dürfen bei mir auch keinem Buffet fehlen und sind garantiert immer das erste, was aufgegessen ist. 

Samosa sind das indische schnelle Fingerfood.

17. Samosa mit Koriander Minz Chutney

Auch die indische Küche hat Fingerfood zu bieten – nämlich knusprige Samosas! Sie werden mit einer würzigen Kartoffelfüllung serviert und schmecken mit dem Koriander Minz Chutney zum Niederknien lecker. 

Humms ist ein schnelle Fingerfood Idee, die man zu Hause machen kann.

18. Hummus Rezept

Als Dip aufs Brot, zu Falafel oder im Wrap – Hummus ist wahnsinnig vielseitig. Als Fingerfood fülle ich ihn gerne in kleine Portionsschälchen, sodass deine Gäste auch im stehen fröhlich drauf los dippen können! 

Veggie Gyoza in einer Pfanne.

19. Vegetarische Gyoza

Wer gerne Sushi oder Ramen isst, der kennt garantiert auch Gyoza! Die kleinen Teigtaschen gehören zur japanischen Küche einfach dazu! 

Italienische Arrancini mit Tomtanesoße.

20. Knusprige Arancini

Diese kleinen Risotto-Bällchen sind einfach zum Niederknien lecker. Du kannst sie auf die verschiedensten Arten füllen und mit Tomatensoße als Dip servieren. 

Saftige falafel als Fingerfood Idee.

21. Orientalisches Falafel

Die knusprigen Kichererbsen Bällchen aus dem Nahen Osten schmecken hervorragend in Wraps zu Hummus und Tsatsiki. 

Rezept bewerten:

4,4 von 7 Bewertungen

Fingerfood Ideen? Die 21 schnellsten Fingerfood Rezepte

Autor: Annelie
Zubereitungszeit 10 Minuten
Ergibt 12 Pizzaschnecken

Zusammenfassung

Du bist auch der Suche nach Fingerfood Ideen für die nächste Party oder ein Buffet? Dann sind diese 21 Rezepte genau das richtige für dich! Sie lassen sich sehr gut vorbereiten und schmecken in der Regel auch kalt.

Zutaten  

  • 100 g Frischkäse
  • 70 g Tomatenmark*
  • 1 TL Oregano* frisch oder getrocknet
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer*
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 75 g Gouda frisch gerieben
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Anleitungen 

  • Heize den Backofen auf 170 °C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Frischkäse, Tomatenmark, Oregano sowie Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und gründlich vermengen.
  • Blätterteig entrollen und mit der Frischkäsemasse bestreichen. Den Gouda reiben und darauf verteilen. Den Blätterteig nun eng aufrollen. Teigrolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Das funktioniert besonders gut mit der Fadentechnik. Dafür nimmst du ein Stück Bindfaden, legst es an der gewünschten Stelle um den Teig, überkreuze die Fäden und ziehe sie zu. So bekommst du perfekt glatte Blätterteigschnecken.
  • Setze die Pizzaschnecken auf das vorbereitete Backblech und backe sie im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Ober- und Unterhitze etwa 20 Minuten bis sie goldbraun sind.

Notizen

Die fertigen Pizzaschnecken halten unter einer Kuchenglocke ohne Weiteres 1-2 Tage, wenn du sie in den Kühlschrank stellst, sind auch drei Tage kein Problem.
Einfrieren: Du kannst die Schnecken ungebacken einfrieren. Bereite sie dafür bis zu dem Punkt, an dem du sie backen würdest, vor und friere sie dann ein. Später gibst du sie direkt gefroren in den heißen Backofen und backst sie wie gewohnt. Die Backzeit verlängert sich um einige Minuten.
Auch die fertig gebackenen Pizzaschnecken kannst du ohne Weiteres einfrieren. Sie halten im Eisfach ohne Weiteres 3-4 Monate.
Hast Du mein Rezept ausprobiert?Schreibe mir wie es war!
Ein Bild von Annelie von Heisse Himbeeren
Über den Author

Herzlich Willkommen in meiner Küche! Mein Name ist Annelie. Ich bin Foodie, Food Fotografin, Rezeptentwicklerin, Autorin, Unternehmerin und Hundemama. Mehr erfahren >

6 Gedanken zu „Die 21 schnellsten Fingerfood Ideen“

  1. 4 Sterne
    Hallo Annelie,

    hast du einen Tipp für mich wie die Camenbert-Blätterteig-Teilchen nicht so aufgehen/ aufblähen? Bei mir waren sie richtig hoch und der Käse ist runter gelaufen :/

    Liebe Grüße
    Nicole

    Antworten
    • Vielen Dank für deine Frage liebe Nicole, was du testen kannst ist, die Ränder nicht wie beschrieben umzuklappen sondern den Camembert direkt auf den Blätterteig zu legen. Das Umklappen habe ich gemacht, weil mir beim ersten Test ohne diese Ränder der Käse davongelaufen ist, wenn das bei dir aber zu hoch wird, dann probiere es lieber ohne diesen Trick. Da ist ja auch jeder Blätterteig ein bisschen anders :)
      Ganz liebe Grüße
      Annelie

  2. 5 Sterne
    Hey Annelie,

    wow, eine richtig tolle Auswahl, die ich super für meine nächste Party zu Hause verwenden kann :) Ich bin gespannt auf die unterschiedlichen Kreationen und freue mich, diese auszuprobieren!

    Liebe Grüße
    Felix

    Antworten
    • Hey Felix,
      vielen Dank für die tolle Rückmeldung! Und viel Spaß beim Ausprobieren auf der nächsten Party :)
      Ganz liebe Grüße
      Annelie

  3. Als Erstes werden die Tortellini nach Packungsangabe gekocht. In der Zwischenzeit konnt ihr dann alle Zutaten fur den schnellen Party-Fingerfood bereit stellen. Und zu guter Letzt musst ihr all eure Lieblingszutaten nur noch nach Lust und Laune auf Spieße stecken und mit grunem Pesto betraufeln. Schnell, einfach und ein echter Hingucker auf eurem Buffet.

    Antworten

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