Du bist auch auf der Suche nach Fingerfood Ideen für die nächste Party oder ein Buffet? Dann sind diese 25 Fingerfood Rezepte genau das Richtige für dich!
Schnelle Fingerfood Rezepte
Egal ob Silvesterparty, eine Geburtstagsfeier oder Gartenfest, Fingerfood darf für mich auf keiner Party und keinem Buffet fehlen. Ich habe 25 leckere Fingerfood Ideen gesammelt, die alle wirklich einfach zuzubereiten sind.
Die Fingerfood Rezepte schmecken alle auch kalt und lassen sich problemlos 1-2 Tage im Voraus vorbereiten. Wenn du ein Buffet planst, dann solltest du einen Blick auf meine 10 Salat Ideen werfen, denn Nudelsalat und Kartoffelsalat passen in diesem Fall immer.
25 Fingerfood Ideen, die Du kennen musst
1. Spinat Feta Blätterteig Schnecken
Zarter Blätterteig, gefüllt mit saftigem Spinat und würzigem Feta – was gibt es Besseres als dieses Fingerfood Rezept?
Zum Rezept: Spinat Feta Blätterteig Schnecken
2. Pizzaschnecken
Pizza geht einfach immer. Deshalb werden auch meine Pizzaschnecken garantiert reißenden Absatz finden. Eines der beliebtesten Fingerfood Rezepte.
Zum Rezept: Pizzaschnecken
3. Mini Pizza
Hat hier jemand Pizza gesagt? In der Mini-Variante ist das das leckerste Fingerfood Rezept! Belegen kannst du sie nach Herzenslust. Weil sie auch kalt ganz hervorragend schmecken, kannst du meine Mini-Pizzas sehr gut vorbereiten.
Zum Rezept: Mini Pizza
4. Panzerotti mit Tomate & Mozzarella
Wer schon mal in Süditalien im Urlaub war, der kennt diese Pizzataschen bestimmt. Sie werden frittiert und können wunderbar mit einer Hand verspeist werden.
Zum Rezept: Panzerotti mit Tomate & Mozzarella
5. Zimtschnecken mit Blätterteig
Alle Zimtschneckenfans werden sich über dieses süße Fingerfood garantiert freuen! Als Teig verwenden wir Blätterteig, was diese Zimtschnecken zum 5-Minuten-Rezept macht.
Zum Rezept: Zimtschnecken mit Blätterteig
6. Gefüllte Eier
Omas Rezeptbuch hat auch einiges zu bieten, wenn es um Fingerfood geht – nämlich gefüllte Eier! Sie dürfen bei mir auch keinem Buffet fehlen und sind garantiert immer das Erste, was weg ist.
Zum Rezept: Gefüllte Eier
7. Käsestangen
Knuspriger Blätterteig, gefüllt mit würzigem Käse, ist einfach die beste Kombination. Ich verfeinere die Blätterteigstangen außerdem gerne mit Kernen. Dieses leckere Fingerfood ist in nur 10 Minuten fertig für den Backofen.
Zum Rezept: Käsestangen
8. Antipasti Platte
Wenn ich Freunde auf ein Glas Wein eingeladen habe, gibt es als Fingerfood eigentlich immer eine Antipasti Platte. Sie ist vielseitig und schnell gemacht. Ich serviere sie besonders gerne mit frischen Paninis oder Focaccia.
Zum Rezept: Antipasti Platte
9. Tortellini-Spieße
Nudelsalat am Spieß gehört zu meinen liebsten Fingerfood Ideen. Noch dazu sind die leckeren Tortellini-Spieße in ein paar Minuten zubereitet!
Zum Rezept: Tortellini-Spieße
10. Blätterteigstangen mit Zwiebeln
Knusprig lecker sind meine Blätterteigstangen. Ich fülle sie am liebsten mit Frischkäse und Zwiebeln, aber auch mit (Veggie) Baconwürfeln und Käse sind sie sehr lecker.
Zum Rezept: Blätterteigstangen mit Zwiebeln
11. Bruschetta
Knuspriges Ciabatta, belegt mit sonnengereiften Tomaten, ist der Klassiker, wenn es um Bruschetta geht. Wer so wie ich gerne ein bisschen Abwechslung auf dem Teller hat, der kann die Bruschetta auch mit Ziegenkäse oder Grillgemüse belegen.
Zum Rezept: Bruschetta
12. Käseplatte
Nichts geht über eine Käseplatte! Worauf du beim Zusammenstellen achten musst und wie viel Käse du benötigst, erfährst du in meinem Rezept.
Zum Rezept: Käseplatte
13. Tacos
Wenn es um echtes Soulfood geht, dann kommst du an meinen Tacos nicht vorbei. Sie sind vegetarisch gefüllt mit schwarzen Bohnen, süßer Mango und einem Hauch Fetakäse. Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber grandios!
Zum Rezept: Tacos
14. Blaubeermuffins
Blaubeermuffins mit Joghurt schmecken nicht nur am Morgen lecker, sondern sind auch zu anderen Tageszeiten ein tolles, süßes Fingerfood.
Zum Rezept: Blaubeermuffins
15. Belgische Waffeln
Waffeln gehören zum Fingerfood schlechthin! Ich bereite als Fingerfood Idee besonders gerne die belgischen Waffeln zu, denn sie sind etwas stabiler und bleiben länger knusprig als Waffeln aus einem Herz-Waffeleisen.
Zum Rezept: Belgische Waffeln
16. Chocolate Chip Cookies
Außen knusprig und innen herrlich zart und schokoladig. So müssen die perfekten Chocolate Chip Cookies sein!
Zum Rezept: Chocolate Chip Cookies
17. Süßkartoffel-Pommes
Süßkartoffel-Pommes schmecken nicht nur hervorragend zu Burgern oder Sandwiches, sondern sind auch als Fingerfood Idee hervorragend geeignet!
Zum Rezept: Süßkartoffel-Pommes
18. Donuts
Nichts geht über frische Donuts mit leckerer Glasur! Mit meinem einfachen Donut-Rezept kannst du sie im Handumdrehen selber backen. Bei der Glasur kannst du kreativ werden und auch verschiedene Füllungen sind möglich.
Zum Rezept: Donuts
19. Quarkbällchen
Nicht nur im Fasching schmeckt Schmalzgebäck hervorragend! Ich bereite meine Quarkbällchen auch sehr gerne als süßes Fingerfood für Dessertbuffets zu.
Zum Rezept: Quarkbällchen
20. Spinat-Lachs-Rolle
Schnell gemacht und noch dazu Low Carb ist die Spinat-Lachs-Rolle. Sie gehört zu meinen liebsten Fingerfood Ideen, denn du kannst sie problemlos am Vortag vorbereiten.
Zum Rezept: Spinat-Lachs-Rolle
21. Sommerrollen
Sommerrollen sind die frische und knackige Variante der Frühlingsrollen. Sie werden nicht frittiert und mit Salat und Gemüse gefüllt. Du kannst Sommerrollen als Fingerfood sehr gut vorbereiten oder lässt Deinen Besuch selbst rollen.
Zum Rezept: Sommerrollen
22. Samosas
Auch die indische Küche hat Fingerfood zu bieten – nämlich knusprige Samosas! Sie werden mit einer würzigen Kartoffelfüllung serviert und schmecken mit dem Koriander-Minz-Chutney zum Niederknien lecker.
Zum Rezept: Samosas
23. Frühlingsrollen
Knusprige Frühlingsrollen und etwas Sweet Chili Soße sind alles, was du für richtig gutes Fingerfood brauchst. Als Fingerfood entführen sie deinen Besuch nach Asien.
Zum Rezept: Frühlingsrollen
24. Nachos mit Käse
Nachos sind das perfekte Fingerfood. Ich serviere sie besonders gerne mit selbstgemachter Salsa, cremiger Käse Dip oder der leckersten Guacamole.
Zum Rezept: Nachos mit Käse
25. Tomaten Mozzarella Wraps
Wraps schreien geradezu nach „Fingerfood“. Am liebsten bereite ich Tomate-Mozzarella-Wraps zu, aber auch Grillgemüse oder Falafel machen sich sehr gut als Wrap-Füllung.
Zum Rezept: Tomaten Mozzarella Wraps
Rezept bewerten:
Fingerfood Ideen – 25 schnelle Rezepte
Zusammenfassung
Zutaten
- 250 g Tortellini z.B. Ricotta Spinat Füllung
- 2 EL grünes Pesto
- 150 g Cherrytomaten
- 125 g Mozzarella Bällchen
- Basilikumblätter
Anleitungen
- Bringe in einem großen Topf, Wasser zum Kochen. Koche die Tortellini nach Packungsanweisung. Gieße sie dann ab.
- Vermenge die Tortellini mit dem Pesto.
- Spieße die Tortellini Spieße auf. Die Reihenfolge ist Mozzarella, Basilikum, Tomate, Tortellini.
Hallo Annelie,
hast du einen Tipp für mich wie die Camenbert-Blätterteig-Teilchen nicht so aufgehen/ aufblähen? Bei mir waren sie richtig hoch und der Käse ist runter gelaufen :/
Liebe Grüße
Nicole
Vielen Dank für deine Frage liebe Nicole, was du testen kannst ist, die Ränder nicht wie beschrieben umzuklappen sondern den Camembert direkt auf den Blätterteig zu legen. Das Umklappen habe ich gemacht, weil mir beim ersten Test ohne diese Ränder der Käse davongelaufen ist, wenn das bei dir aber zu hoch wird, dann probiere es lieber ohne diesen Trick. Da ist ja auch jeder Blätterteig ein bisschen anders :)
Ganz liebe Grüße
Annelie
Hey Annelie,
wow, eine richtig tolle Auswahl, die ich super für meine nächste Party zu Hause verwenden kann :) Ich bin gespannt auf die unterschiedlichen Kreationen und freue mich, diese auszuprobieren!
Liebe Grüße
Felix
Hey Felix,
vielen Dank für die tolle Rückmeldung! Und viel Spaß beim Ausprobieren auf der nächsten Party :)
Ganz liebe Grüße
Annelie
Als Erstes werden die Tortellini nach Packungsangabe gekocht. In der Zwischenzeit konnt ihr dann alle Zutaten fur den schnellen Party-Fingerfood bereit stellen. Und zu guter Letzt musst ihr all eure Lieblingszutaten nur noch nach Lust und Laune auf Spieße stecken und mit grunem Pesto betraufeln. Schnell, einfach und ein echter Hingucker auf eurem Buffet.
Oh, vielen Dank für die tolle Ergänzung! Das probiere ich auf jeden Fall aus!